Das IASP als interdisziplinär aktive Forschungseinrichtung identifiziert, konzipiert und realisiert innovative Vorhaben in Wissenschaft, Forschung und Entwicklung. Unser Ziel ist die zügige Überführung von anwendungsorientierten Lösungen für neuartige Produkte und Verfahren in die kommunale, gesellschaftliche und betriebliche Praxis.
Mehr erfahrenClara Hümmer und unser Kuba-Projekt
Forschung und Entwicklung am IASP sind meist interdisziplinär und sehr anwendungsorientiert. Strategisch werden vier Themenfelder (Forschungsschwerpunkte) bearbeitet, denen die Entwicklungsprojekte und Forschungsaufträge zuzuordnen sind:
Käseersatz aus hiesigen Rohstoffen
Fermentation von Gemüse als Wurstersatz
Clara Hümmer und unser Kuba-Projekt
Wissenschaftlicher Mitarbeiter Food (m/w/d)
Neue Kooperation in der Biotechnologie
Kooperation mit Bodenkundlern der TU Berlin